Salones Sagebrush

Descubra algunos de nuestros mejores pozos de agua en las carreteras secundarias de Nevada

Hay pocos lugares mejores para «beber» la historia del Estado de la Plata que en los bares que formaron parte de él -o, como nos gusta llamarlos, «Sagebrush Saloons». Los bares históricos de Nevada atraen tanto a los senderistas como a los amantes de la historia. No todos tienen que ser antiguos para ser los mejores bares de Nevada, pero muchos de ellos lo son y siguen sirviendo cervezas heladas y cócteles exclusivos en las barras de los salones que han dado la vuelta al mundo, han subido a carros tirados por caballos y han llegado a un pueblo en auge, en muchos casos, al mismo lugar donde usted se encuentra. Si estas paredes (y las lámparas de aceite rojas originales, los cuadros cubiertos de telarañas y los crujientes suelos de madera del siglo XIX) pudieran hablar. Por suerte, los amables lugareños con los que va a brindar sí pueden hacerlo.

HIGHLIGHTS

Aunque muchas de las ciudades del boom del Estado de la Plata han ido y venido, todavía hay pocos lugares mejores para "beber" en la historia del Silver State que en los bares históricos que formaron parte de él -o, como nos gusta llamarlos, "Sagebrush Saloons".

Los salones más antiguos y famosos de Nevada

A lo largo del último siglo y medio, al igual que los momentos de eureka que los provocaron, muchas ciudades en auge de Nevada llegaron y se fueron, pero algunos fragmentos del pasado de Nevada permanecen siempre a la vista en los Sagebrush Saloons de todo el estado, que a menudo fueron algunos de los pocos establecimientos que lograron capear las tormentas de las minas en quiebra, los incendios o incluso la prohibición. Muchos de nuestros bares favoritos han formado parte de la historia del Estado de la Plata desde antes incluso de que se uniera a la Unión (1864), pero tenía que empezar en algún sitio; si busca el bar más antiguo de Nevada, diríjase a la ciudad más antigua.

Goodsprings’ Pioneer Saloon

Encuentre el bar más antiguo del sur de Nevada en la antigua ciudad en auge de Goodsprings, a sólo 45 minutos de Las Vegas. Cuando el ferrocarril se abrió paso en 1910, la diversidad de minerales de la zona atrajo a muchos mineros, que pronto se vieron en la necesidad de un lugar para relajarse, y el Pioneer Saloon comenzó a funcionar oficialmente en 1913. Retroceda en el tiempo en este edificio original de hojalata estampada de Sears and Roebuck, del que se dice que es uno -si no el último- de su clase en Estados Unidos.

Acérquese al bar Brunswick de madera maciza -reubicado aquí desde su primera sede en Rhyolite, a unos 240 kilómetros al noroeste- y busque las quemaduras de cigarro de Clark Gable, resultado de su cabeceo mientras esperaba al grupo de búsqueda de su esposa Carol Lombard después de que su avión se estrellara en el cercano Monte Potosí. A lo largo de los años se han rodado aquí miles de películas y programas de televisión, incluidos muchos de Food Network, así que asegúrese de pedir algo de comer.

Genoa Bar & Saloon

Brinde de vuelta a 1853 en el Genoa Bar & Saloon, orgullosamente conocido como «el salón de sed más antiguo de Nevada». Con más de 160 años de historia, el bar más antiguo del Estado de la Plata rezuma un encanto resistente en cada pintura descolorida, en cada cartel antiguo, en cada crujido del suelo y en cada ladrillo desmenuzado. Y muchas historias. Este bar se abrió paso a través de la prohibición -operando bajo la apariencia de una fuente de soda- y una vez separó a los clientes en el salón de los caballeros y en el de las damas. Atrás quedaron los días en que la ginebra de bañera se destilaba en el sótano de abajo, mientras que las damas de la noche llevaban a los clientes interesados a dar vueltas en el heno en el antiguo granero, pero el ambiente permanece.

Ah, y aunque no hace falta decirlo: beba siempre -y aventúrate- con responsabilidad.

Lejos de ser un simple local, el Genoa Bar ha acogido a un puñado de presidentes de los Estados Unidos, que se ha refrescado en la escalinata de la entrada, junto con una larga lista de celebridades, como Raquel Welch, Stephen King, Clint Eastwood y otros. Hágase un favor y pida un Bloody Mary del Genoa Bar -son famosos por ellos- y pregúntele a la camarera la historia que hay detrás de ese espejo de polvo de diamante que cuelga detrás de la barra, o de esa original lámpara roja de aceite que hay encima.

Algunos de nuestros salones favoritos de Sagebrush

A veces, después (o durante) un día de aventuras, te entra una sed que sólo puede ser saciada en un auténtico saloon del Salvaje Oeste en Nevada. Por suerte, algunos de los Sagebrush Saloons de Nevada parecen aparecer en los horizontes de las carreteras de tierra en el momento exacto, haciéndole señas. He aquí algunos de nuestros favoritos.

Red Dog Saloon—Jarbidge

Situado bajo la espectacular zona salvaje de Jarbidge, se dice que este «pueblo fantasma viviente» del noreste de Nevada es el lugar más remoto de los 48 estados. Con partes iguales de misterio y grandeza, algunas de las mejores actividades recreativas al aire libre del estado se encuentran en este rincón del estado; si eso no es suficiente para hacer que se sienta libre, las vibraciones del viejo oeste del pueblo deberían hacer el truco. Con unos 20 residentes durante todo el año, sin carreteras asfaltadas y con una sola intersección en el pueblo, explore la cárcel de Jarbidge, el Community Hall. Luego, por supuesto, diríjase al Red Dog Saloon. Situado en el corazón de la calle principal, pida una cerveza fría, eche unas monedas en la máquina de discos y codéese con los lugareños. Tanto si has viajado más de 100 km por carreteras de tierra como si has tomado la ruta (mayoritariamente) asfaltada a través de Idaho para llegar hasta aquí, en cualquier caso, te lo has ganado.

Lucky Spur Saloon—Kingston

Enclavado en las estribaciones del Cañón Kingston, a unos 30 minutos de un desvío, que vale la pena, al sur de la carretera más solitaria de América, se encuentra uno de los grandes salones Sagebrush. La vida en Kingston transcurre a un ritmo satisfactoriamente lento, y hay pocas vistas mejores del mostrador del bar que la de este escondite del Estado de la Plata, con vistas al espectacular Big Smoky Valley de abajo. Adornado con docenas de espuelas antiguas que cuelgan de todos los alféizares y candelabros, es fácil entablar conversación con los lugareños, que probablemente le contarán todo lo que quiera saber sobre la pesca y el camping cercanos, la cueva Toquima adornada con pictogramas, las tiendas de turquesa de Austin, algunos de los picos más altos del estado, las aguas termales… y cualquier otra cosa de la zona.

Jiggs Bar—Jiggs

Hay algo en el timbre de esa caja registradora, y la recompensa de una cerveza helada después de un día de excursión por el Ruby Crest Trail. No muy lejos del Cañón Lamoille, diríjase al sur de Elko, a Jiggs, para ver un taxidermista, digamos inusual, conocer al gato Tigg y escuchar la larga historia de la zona. Pida ver -o incluso comprar- su libro de historia local para leer cómo Jiggs, que ahora es una comunidad de ganaderos, fue una vez un escondite de bandidos. Incluso si no está de humor para charlar, todo lo que tiene que hacer es escuchar a los lugareños: se pondrá al día de todas las novedades importantes de la zona, como quién ha sacado una trucha trofeo en Ruby Marsh, qué puertos de montaña tienen todavía nieve y dónde se ha visto recientemente un ciervo de 10 puntas.

Iggy & Squiggy’s Junction Bar—Topaz Lake

Dos palabras: «Nevada Martini». Pero no espere agitadores ni ningún otro tipo de adorno en este salón de Nevada y lugar de encuentro de moteros. Eso sí, espere muchas aceitunas. Elija qué cerveza de barril va a poner en su jarra, luego decida cuál de las diversas variedades de aceitunas rellenas completará su «cóctel», y brinde por su rito de paso en Nevada. También puede completar el ritual pidiendo una cesta de hamburguesas con queso -uno de nuestros manjares favoritos en el Estado de la Plata-, acompañada de su malta helada y salada, y terminando con un sándwich de helado de caramelo. Es algo que no sabías que te habías perdido todos estos años.

Happy Burro Chili & Beer—Beatty

¿Un chili premiado y una Blue Ribbon fría en un tarro de cristal en una cabaña histórica? Cuente con nosotros hasta el final. Situado en el corazón del Distrito Minero de Bullfrog se encuentra Beatty, el único pueblo que formaba parte de él y que aún está vigente. Después de un día explorando el Parque Nacional del Valle de la Muerte, disfrute de un hot-dog o una hamburguesa, obviamente añada chili, entable una conversación con los Beatty Cowboys, esté atento a los burros salvajes que vagan por el pueblo y bájelo todo con una «maldita cerveza fría». Ah, y no dejes de ver el toque creativo del baño de hombres. (No se preocupen, señoras; el amable personal está acostumbrado a que pidamos un vistazo).